L’IDDAC (Institut Départemental de Développement Artistique et Culturel) est l’agence culturelle de la Gironde. Association loi 1901, l’institut est lié au Département de la Gironde par une convention qui définit les champs et périmètres de ses missions et qui l’associe étroitement à l’action des pouvoirs publics dans une perspective globale d’aménagement et de développement du territoire.